KARYA
ILMIAH
PEMANFAATAN KULIT JERUK
Disusun untuk memenuhi tugas mata
pelajaran Bahasa Indonesia
Sebagai Syarat Mengikuti UAN
|
SMP NEGERI 1 SUMBERREJO
SUMBERREJO – BOJONEGORO
TAHUN PELAJARAN 2012/2013
HALAMAN
PENGESAHAN
Telah Disetujui
Oleh :
Guru Pembimbing
Dra. SITI
ASRI’AH
NIP :
19661006 199802 2 2004
Mengetahui,
Kepala Sekolah
SMP Negeri 1 Sumberrejo
H. SAIFUDDIN,
S.Pd, MM.
NIP : 19610615 198403 2010
KATA PENGANTAR
Pertama-tama penulis ingin mengucapkan puji dan syukur
kepada Tuhan yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat-Nya kepada penulis,
sehingga karya ilmiah ini dapat diselesaikan. Penulis juga ingin mengucapkan terima kasih kepada :
- Bapak H. Saifuddin,S.Pd, MM selaku Kepala Sekolah SMP Negeri 1 Sumberrejo.
- Ibu Dra. Siti Asri’ah , selaku guru mata pelajaran Bahasa Indonesia yang telah membimbing penulis dalam pembuatan karya ilmiah ini.
- Teman-teman yang telah membantu penulis dalam proses pembuatan karya ilmiah ini.
- Seluruh pihak yang telah membantu penulis dalam pembuatan karya ilmiah ini dan berbagai sumber yang telah dipakai penulis sebagai data dan fakta pada karya ilmiah ini.
Penulis
mengakui bahwa penulis adalah manusia yang mempunyai keterbatasan dalam
berbagai hal. Oleh karena itu tidak ada hal yang dapat
diselesaikan dengan sangat sempurna. Begitu pula dengan karya ilmiah ini yang
telah penulis selesaikan. Tidak semua hal dapat penulis deskripsikan dengan
sempurna dalam karya ilmiah ini. Penulis melakukannya semaksimal mungkin dengan
kemampuan yang dimiliki. Di mana penulis juga memiliki keterbatasan kemampuan. Maka
dari itu seperti yang telah dijelaskan bahwa penulis memiliki keterbatasan dan
juga kekurangan, maka kritik dan saran dari para pembaca sangat penulis
harapkan. Penulis akan menerima semua kritik dan saran tersebut sebagai batu
loncatan yang dapat memperbaiki karya ilmiah penulis di masa yang akan datang.
Dengan menyelesaikan karya ilmiah ini penulis
mengharapkan banyak manfaat yang dapat dipetik dan diambil dari karya ini.
Semoga dengan adanya karya ilmiah ini dapat lebih memaksimalkan beragam manfaat
kulit jeruk, sehingga sesuatu yang dianggap sudah tidak berguna dapat
dimanfaatkan secara maksimal, dan dapat menghemat biaya pengeluaran. Sehingga
tercipta masyarakat yang hemat dan kreatif.
Sumberrejo, 25 Maret 2013
Wahyuda Permana Putra
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN..................................................................................
ii
KATA PENGANTAR ............................................................................................. iii
DAFTAR ISI ............................................................................................................ iv
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
·
1.1 Latar Belakang..................................................................................
1
·
1.2 Rumusan Masalah
............................................................................ 2
·
1.3 Tujuan ............................................................................................. 2
·
1.4 Manfaat ........................................................................................... 2
·
1.5 Metode
Pengumpulan Data ............................................................ 2
·
1.6 Sistematika
Penulisan ...................................................................... 3
BAB II MANFAAT KULIT JERUK ...................................................................... 4
·
2.1 Kulit Jeruk ........................................................................................ 4
·
2.2 Manfaat Kulit
Jeruk untuk pengobatan ........................................... 5
·
2.3
Manfaat Kulit
Jeruk dalam Menjaga Kesehatan ............................. 6
·
2.4 Menjaga
Kesehatan Wajah dengan Memanfaatkan Kulit Jeruk......
7
BAB III PENUTUP ................................................................................................. 9
·
3.1 Simpulan .......................................................................................... 9
·
3.2 Saran ................................................................................................ 9
DAFTAR PUSTAKA .............................................................................................. 10
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar
Belakang
Buah jeruk merupakan buah yang menganung banyak vitamin
C. Buah jeruk banyak dikonsumsi oleh masyarakat, karena selain mengandung
banyak vitamin C yang dapat mencegah sariawan dan bibir pecah-pecah, harga buah
jeruk juga cukup terjangkau sehingga diminati oleh masyarakat.
Setelah makan buah jeruk, orang-orang biasanya membuang
kulitnya tanpa mempedulikan berbagai manfaat yang terkandung dalam kulit jeruk
yang dianggap sudah tidak berguna. Ternyata kulit yang berwarna oranye ini bisa
mendatangkan banyak manfaat untuk manusia.
Kulit jeruk merupakan bahan alami, dan bukan buatan
manusia yang banyak mengandung bahan kimia yang kadang membahayakan kesehatan
manusia. Sehingga manusia tidak perlu khawatir jika mempergunakan kulit jeruk
untuk digunakan semaksimal mungkin dalam pemanfaatannya. Pemanfaatan kulit jeruk secara maksimal juga dapat
menghemat biaya yang harus dikeluarkan. Oleh karena itu, kita harus
pandai-pandai memanfaatkan limbah yang ternyata masih menyimpan banyak manfaat.
Oleh karena itu, penulis ingin mencoba mencari tahu
manfaat kulit jeruk yang mungkin belum diketahui oleh banyak orang.
1.2 Rumusan
Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan, penulis
dapat merumuskan permasalahannya sebagai berikut :
- Apakah sajakah manfaat dari kulit jeruk dalam pengobatan, dan bagaimanakah cara pengobatannya ?
- Apakah manfaat kulit jeruk dalam menjaga kesehatan ?
- Bagaimana cara menjaga kesehatan wajah dengan memanfaatkan kulit jeruk ?
1.3 Tujuan
Dari masalah yang telah dirumuskan, maka tujuan yang
ingin dicapai penulis, yaitu :
a.
Ingin
mengetahui manfaat dari kulit jeruk untuk pengobatan beserta cara
pengobatannya.
b.
Ingin
mengetahui manfaat kulit jeruk dalam menjaga kesehatan.
c.
Ingin
mengetahui manfaat kulit jeruk dalam menjaga kesehatan wajah.
1.4 Manfaat
Penulis berharap karya ilmiah ini dapat memberikan
manfaat. Bagi pembaca umumnya, dan bagi masyarakat pengkonsumsi jeruk
khususnya. Sehingga limbah kulit jeruk yang mengandung banyak manfaat tidak
dibuang dengan sia-sia.
1.5 Metode Pengumpulan Data
Dalam pembuatan karya ilmiah ini, penulis menggunakan
metode pustaka, yaitu dengan mendownload di situs-situs web di internet.
1.6 Sistematika Penulisan
Untuk mengetahui sistematika penulisan karya ilmiah ini,
maka penulis memperlihatkan sistematika sebagai berikut :
BAB I
PENDAHULUAN
Latar Belakang,
Rumusan Masalah, Tujuan Penelitian, Manfaat Penelitian, Metode Pengumpulan
Data, Sistematika Penulisan.
BAB II MANFAAT
KULIT JERUK
Kulit Jeruk,
Manfaat Kulit Jeruk untuk Pengobatan, Manfaat Kulit Jeruk dalam Menjaga
Kesehatan, Menjaga Kesehatan Wajah dengan memanfaatkan Kulit Jeruk
BAB III PENUTUP
Simpulan, Saran
DAFTAR PUSTAKA
BAB II
MANFAAT KULIT JERUK
2.1 Kulit Jeruk
Jeruk adalah salah satu jenis buah yang banyak mengandung
vitamin C dan berguna untuk menjaga daya tahan tubuh. Buah ini termasuk dalam
keluarga Citrus yang berasal dari suku Rutaceae. Sebagian besar jeruk
memiliki rasa yang asam dan menyegarkan, itu karena kandungan asam sitrat dalam
jeruk tersebut, meskipun tidak jarang kita menemukan buah jeruk yang rasanya
manis.
Buah jeruk memiliki beberapa spesies. Masing-masing
spesies jeruk tersebut bisa disilangkan dan menghasilkan spesies buah jeruk
yang baru. Tanaman jeruk berasal dari benua Asia. Khususnya Asia Timur dan Asia
Tenggara. Buah jeruk yang banyak terdapat di Asia Timur adalah jeruk manis
dan jeruk sitrun. Sedangkan untuk buah jeruk yang berasal dari Asia Tenggara,
antara lain adalah jeruk bali, jeruk nipis dan jeruk purut.
Zat bermanfaat yang terkandung dalam kulit jeruk salah
satunya adalah minyak atsiri. Kandungan kulit jeruk yang satu ini banyak
bermanfaat bagi manusia. Minyak atsiri adalah sejenis minyak nabati yang dapat berubah
mengental bila diletakkan pada suhu ruangan. Minyak ini mengeluarkan aroma
yang sangat khas dan biasa digunakan sebagai bahan pembuat minyak gosok alami
yang digunakan untuk pengobatan.
Pada bisnis parfum, hasil penyulingan minyak atsiri yang
terkandung dalam kulit jeruk biasa digunakan sebagai bibit parfum. Dalam
kaitannya dengan bidang kesehatan, minyak atsiri berguna untuk menstabilkan
sistem saraf sehingga, dapat menimbulkan efek tenang bagi siapapun yang
menghirupnya.
Senyawa limonen yang terkandung pada minyak atsiri, juga
dapat memperlancar peredaran darah, meringankan rasa sakit akibat radang
tenggorokan dan batuk, serta dapat juga menghalangi berkembang biaknya sel
kanker dalam tubuh.
Selain itu,
kandungan kulit jeruk ini juga dapat meningkatkan selera makan
seseorang. Selain limonen, zat lain yang juga merupakan kandungan kulit
jeruk adalah lonalol, linalil, dan terpinol, yang masih memiliki fungsi sebagai
penenang. Selain ketiga zat tersebut, kandungan kulit jeruk lainnya yang
berguna adalah sitronela. Zat atau senyawa ini bisa digunakan sebagai anti
nyamuk. Aroma minyak atsiri yang menyengat membuat nyamuk tidak mau mendekat
apalagi menggigit.
2.2 Manfaat
Kulit Jeruk untuk Pengobatan
Berikut ini merupakan beberapa contoh
manfaat kulit jeruk untuk pengobatan :
a.
Mencegah mabuk
perjalanan. Satu jam sebelum naik mobil, ambillah secuil kulit jeruk yang
segar, lalu dekatkan ke hidung dan hiruplah aroma jeruk di kulitnya. Setelah
naik mobil, terus menghirup minyak kulit jeruk itu untuk mencegah mabuk
perjalanan.
b.
Mencegah frostbite
(radang dingin). Bakarlah beberapa kulit jeruk dan giling sampai menjadi bubuk,
campurkan dengan minyak sayur dan oleskan ke daerah yang bengkak karena cuaca
dingin tersebut.
c.
Mengobati bronchitis
(radang pada saluran paru-paru) kronis. Taruhlah 5 sampai 15 gram kulit jeruk
ke dalam sebuah gelas, tambahkan air yang mendidih untuk membuat segelas “teh
kulit jeruk”. Minumlah sesering mungkin .
d.
Mengobati
batuk. Taruhlah 5 gram kulit jeruk kering ke dalam 2 gelas air dan rebus selama
10 sampai 15 menit kemudian tambahkan beberapa jahe dan gula merah. Minumlah
selagi hangat.
e.
Mengobati konstipasti
(sembelit/ susah buang air besar). Rebus 12 gram kulit jeruk segar atau 6 gram
kulit jeruk kering dengan air untuk 10 sampai 15 menit. Minumlah 2 kali sehari
untuk mencegah sembelit (susah buang air besar).
f.
Mengobati hangover
(perasaan sakit pada waktu bangun pagi setelah minum minuman keras terlalu
banyak). Rebuslah 30 gram kulit jeruk segar dengan air untuk 15 sampai 20
menit, tambahkan sedikit garam dan minumlah.
g.
Mengobati sakit
geraham. Taruhlah sepotong kecil kulit jeruk yang segar ke dalam mulut selama
10 menit sebelum anda tidur. Tetaplah biarkan di dalam sampai merasa kurang
nyaman.
h.
Merawat dan
mengobati gigi yang sensitif. Jika gigi menjadi terasa sensitif setelah makan
jeruk, taruhlah kulit ke dalam gelas dan tambahkan air mendidih, tutup gelasnya
selama 5 sampai 10 menit kemudian minumlah.
i.
Mengobati mastitis
(payudara terasa bengkak saat produksi ASI berlebih). Rebuslah 30 gram kulit
jeruk yang segar dan 6 gram licorice (akar manis) dengan air. Minumlah dua kali
sehari.
j.
Menghilangkan
gejala alergi sehabis makan ikan dan kepiting. Rebuslah beberapa potong kulit
jeruk segar dengan air dan minumlah.
k.
Menghentikan
muntah dan mengobati perut yang sakit. Rebus beberapa potong kulit jeruk dengan
jahe yang segar bersama air dan minumlah.
l.
Mengobati
masalah pencernaan. Rendam 50 gram kulit jeruk dengan wine putih untuk kurang
lebih selama 20 hari, ini sangat baik buat pencernaan, pusing dan muntah. Jika
terlalu banyak makan makanan berlemak dan merasa panas dalam, cobalah cara ini.
m. Menghilangkan dahak di dalam paru paru. Rendamlah
sepotong kulit jeruk ke dalam wine putih untuk kurang lebih 20 hari dan
minumlah, semakin lama direndam, hasilnya akan semakin baik.
n.
Mengobati
radang pankreas. Rebus 30 gram kulit jeruk dan 10 gram licorice (akar manis)
dengan air.
2.3 Manfaat Kulit Jeruk dalam Menjaga Kesehatan
Berikut adalah beberapa contoh manfaat dari kulit jeruk
untuk menjaga kesehatan tubuh :
a.
Mengandung
vitamin C, merupakan antioksidan yang sangat ampuh untuk membantu dan
memperbaiki pertumbuhan jaringan tubuh. Selain itu vitamin C memiliki sifat
anti bakteri yang mampu menyembuhkan infeksi dan mempercepat pertumbuhan luka.
b.
Mengandung
vitamin E yang dapat mencegah radikal bebas dan kerusakan sel. Selain itu
vitamin E dapat membantu memperbaiki jaringan tubuh dan mencegah akumulasi
lemak yang berlebihan.
c.
Menghilangkan
bau mulut. Mengunyah sepotong kecil kulit jeruk yang segar dapat menghilangkan
bau mulut.
d.
Mengatasi
kedinginan. Rebus beberapa kulit jeruk dan jahe segar di dalam air untuk kurang
lebih 15 sampai 20 menit, tambahkan gula merah, dan minumlah seperti teh. Cara
ini dapat mengobati kedinginan, flu, muntah dan batuk.
e.
Mengembalikan
nafsu makan yang kurang. Ambilah
kulit jeruk yang segar dan jemurlah sampai kering. Campurkan kulit jeruk itu
dengan daun teh. Ketika kamu sedang tidak punya nafsu makan, tambahkan air yang
masak ke dalam dan aduklah bikinlah segelas “teh kulit jeruk”. Cara ini dapat
mengembalikan nafsu makan kamu yang hilang.
f.
Mencegah sesak
di dada (sesak napas). Tambahkan air didih ke dalam gelas yang berisi kulit
jeruk segar, tutuplah selama 10 menit, dan tambahkan gula sebelum kamu
meminumnya, ia dapat menghentikan rasa sesak di dada dan radang tenggorokan.
2.4 Menjaga Kesehatan Wajah dengan Memanfaatkan Kulit Jeruk
Kulit jeruk mampu menyerap minyak berlebih dari kulit
sehingga mengurangi kilapan wajah akibat minyak yang berlebih. Selain itu,
ternyata kulit jeruk juga bisa mengangkat sel-sel kulit mati dan kering dari
permukaan wajah sehingga membuat wajah lebih bersih dan cerah.
Untuk mendapatkan manfaat tersebut, bisa dilakukan dngan
cara membuat masker kulit jeruk bebagai berikut,
Kupas kulit jeruk dan biarkan hingga mengering dan
mengeras. Setelah mengeras, blender kulit jeruk hingga hancur dan kemudian
campurkan dengan susu secukupnya (rasio 50:50) hingga menjadi pasta.
Bersihkan wajah dengan air, keringkan, kemudian barulah
aplikasikan masker kulit jeruk tersebut keseluruh wajah dan diamkan selama 30
menit hingga mengering. Bilas wajah dengan air. Namun jangan menggosok wajah
terlalu keras, kaerna dapat merusak kulit.
Selain itu, kulit jeruk juga dapat mengobati jerawat. Timbulnya jerawat di wajah, pastinya
membuat Anda merasa tidak nyaman. Berbagai cara akan dilakukan untuk
mengobati jerawat yang membandel. Saat ini sudah banyak berbagai produk
perawatan ditawarkan untuk mengobati jerawat. Tetapi ternyata jerawat juga
dapat diobati dengan mengonsumsi vitamin. Manfaat vitamin ternyata tidak hanya
berguna untuk kesehatan tubuh, tetapi juga berguna untuk mengobati wajah yang
berjerawat. Berikut merupakan vitamin yang terkandung dalam kulit jeruk yang
dapat mengobati jerawat :
a.
Vitamin A
berguna untuk memperbaiki dan memelihara jaringan tubuh, menghilangkan racun
dan mengatur produksi minyak. Dengan mengonsumsi vitamin A, jerawat pada wajah
dapat terobati.
b.
Vitamin B
berguna untuk mengobati jerawat yang timbul karena faktor stress. Kehadiran
vitamin B dapat menenangkan efek stress dan kecemasan pada kulit Anda. Vitamin
B sangat ampuh untuk mengobati jerawat.
BAB III
PENUTUP
3.1 Simpulan
`Berdasarkan uraian dari bab-bab sebelumnya, penulis
dapat menyimpulkan bahwa kulit jeruk terlalu sayang untuk dibuang begitu saja,
karena sangat banyak manfaat yang terkandung di dalamnya. Kita harus bisa
memanfaatkan segala sesuatu yang sudah dianggap tak berguna namun ternyata
masih sangat bermanfaat, dengan semaksimal mungkin.
3.2 Saran
Sebaiknya kulit jeruk tidak dibuang dengan percuma. Kulit
jeruk seharusnya dapat dimanfaatkan untuk keperluan sehari-hari. Bahkan jika
Anda kreatif, kulit jeruk dapat digunakan sebagai usaha untuk mendatangkan
keuntungan. Misalnya dalam hal perawatan wajah, yaitu dengan membuat masker
kulit jeruk.
DAFTAR PUSTAKA